Gelber Himbeerstrauch - Rubus Fallgold - Ø12cm - ↕30cm

Rubus idaeus 'Fallgold' auch bekannt als gelber Himeerstrauch, ist eine attraktive und beliebte Himbeersorte, die für ihre ungewöhnlichen, goldgelben Früchte bekannt ist. Diese Sorte gehört zu den Herbsthimbeeren und zeichnet sich durch ihre süßen, aromatischen Beeren aus, die im Spätsommer und Herbst geerntet werden können. 'Fallgold' ist nicht nur für ihren Geschmack geschätzt, sondern auch für ihre Robustheit und ihre Fähigkeit, auch in kühleren Klimazonen gut zu gedeihen.

Hauptmerkmale:

• Früchte: Die Früchte von 'Fallgold' sind mittelgroß, rund bis konisch geformt und haben eine goldgelbe Farbe. Sie sind süß, saftig und haben ein intensives Himbeeraroma, das oft als noch süßer und aromatischer als bei roten Himbeeren beschrieben wird. Diese Beeren eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Desserts, Marmeladen oder zum Einfrieren.

• Erntezeit: 'Fallgold' ist eine remontierende Sorte, was bedeutet, dass sie zweimal im Jahr Früchte trägt: Die erste Ernte erfolgt im Frühsommer auf den zweijährigen Ruten, und eine zweite, reichere Ernte findet im Spätsommer bis Herbst auf den einjährigen Ruten statt.

• Wuchsform: Diese Himbeere hat eine aufrechte, buschige Wuchsform und erreicht eine Höhe von etwa 1,5 bis 2 Metern. Sie bildet kräftige, stachelige Ruten, die unterstützt oder an ein Spalier gebunden werden sollten, um das Wachstum zu lenken und die Ernte zu erleichtern.

Pflegehinweise:

• Licht: 'Fallgold' gedeiht am besten in voller Sonne, wo sie die reichhaltigste Ernte liefert. Ein Standort mit mindestens 6 Stunden direktem Sonnenlicht pro Tag ist ideal. Sie kann auch in leichtem Halbschatten wachsen, aber dies kann die Menge und Qualität der Früchte verringern.

• Bewässerung: Diese Himbeere benötigt regelmäßige Bewässerung, besonders während der Blüte- und Fruchtphase im Frühling und Sommer. Der Boden sollte gleichmäßig feucht gehalten werden, aber Staunässe sollte vermieden werden, da dies zu Wurzelfäule führen kann.

• Boden: 'Fallgold' bevorzugt gut durchlässige, nährstoffreiche Böden mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert. Eine Bodenverbesserung mit Kompost oder gut verrottetem Mist kann das Wachstum und die Fruchtproduktion fördern.

• Düngung: Während der Wachstumsperiode sollte die Pflanze mit einem ausgewogenen Dünger oder einem speziellen Beerendünger versorgt werden. Eine Düngung im frühen Frühling, bevor neues Wachstum beginnt, ist besonders vorteilhaft.

• Schnitt: Ein regelmäßiger Schnitt ist wichtig, um das Wachstum zu kontrollieren und eine gute Fruchtproduktion zu gewährleisten. Nach der Ernte im Herbst sollten die abgetragenen Ruten bodennah abgeschnitten werden. Im späten Winter oder frühen Frühling können die neuen Ruten leicht zurückgeschnitten werden, um starkes Wachstum zu fördern.

Verwendung:

• Frischverzehr: Die süßen, aromatischen Beeren von 'Fallgold' sind ideal für den Frischverzehr und ein köstlicher Snack direkt vom Strauch.

• Backen und Konservieren: Die Früchte eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Marmeladen, Gelees, Kuchen und anderen Desserts. Sie können auch eingefroren werden, um das ganze Jahr über genossen zu werden.

• Gartenpflanze: 'Fallgold' ist nicht nur wegen ihrer Früchte beliebt, sondern auch wegen ihrer dekorativen Natur. Die Pflanze kann als attraktive Heckenpflanze oder zur Begrünung von Zäunen und Spalieren verwendet werden.

Häufige Probleme:

• Schädlinge: 'Fallgold' kann gelegentlich von Blattläusen, Spinnmilben oder Himbeerkäfern befallen werden. Eine regelmäßige Überprüfung der Pflanze und die Anwendung von geeigneten Pflanzenschutzmitteln können helfen, diese Schädlinge zu kontrollieren.

• Krankheiten: Pilzkrankheiten wie Echter Mehltau, Anthraknose oder Botrytis können auftreten, besonders bei feuchtem Wetter. Eine gute Luftzirkulation um die Pflanzen, das Vermeiden von Überkopf-Bewässerung und der Einsatz von Fungiziden können helfen, diese Probleme zu minimieren.

• Winterhärte: 'Fallgold' ist winterhart, sollte aber in sehr kalten Regionen vor starkem Frost geschützt werden, insbesondere in den ersten Jahren nach dem Pflanzen. Ein Mulchen um die Wurzeln hilft, die Pflanze im Winter zu schützen.

Rubus 'Fallgold' ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden Garten, der süße, goldgelbe Himbeeren bieten möchte. Mit der richtigen Pflege wird diese Sorte viele Jahre lang reiche Ernten liefern und gleichzeitig eine schöne Ergänzung für Ihren Garten sein.

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