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Olea, auch bekannt als Olivenbaum oder Olea europaea, ist eine der ältesten kultivierten Pflanzen der Welt und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Der Olivenbaum gehört zur Familie der Oleaceae und wird hauptsächlich wegen seiner Früchte, den Oliven, und dem daraus gewonnenen Olivenöl angebaut. Er ist symbolisch und wirtschaftlich von großer Bedeutung in mediterranen Kulturen.
Blätter: Die Blätter des Olivenbaums sind schmal, länglich und haben eine grüne Oberseite, während die Unterseite silbrig-grau ist. Diese Blätter sind robust und widerstandsfähig gegen Trockenheit, was die Anpassung des Baumes an mediterrane Bedingungen unterstreicht.
Blüten: Der Olivenbaum trägt kleine, weiße bis cremefarbene Blüten, die im Frühling erscheinen. Diese Blüten wachsen in Rispen und sind nur wenige Millimeter groß.
Früchte: Die Olivenfrüchte reifen von grün zu schwarz, je nach Sorte und Reifegrad. Sie sind reich an Ölen und Antioxidantien und werden entweder als Tafeloliven oder zur Herstellung von Olivenöl verwendet.
Wuchsform: Olivenbäume haben einen charakteristischen knorrigen Stamm, der mit zunehmendem Alter immer markanter wird. Sie können eine Höhe von 10 bis 15 Metern erreichen, wachsen aber relativ langsam.
Licht:
Bewässerung:
Boden:
Temperatur:
Düngung:
Olivenölproduktion: Olivenbäume werden hauptsächlich wegen der Olivenfrüchte angebaut, die zur Herstellung von Olivenöl verwendet werden. Dieses Öl ist nicht nur ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Küche, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt, insbesondere für das Herz-Kreislauf-System.
Dekorative Pflanze: In kühleren Regionen wird der Olivenbaum oft als Zierpflanze in Töpfen kultiviert. Seine dekorative Wuchsform und die pflegeleichten Anforderungen machen ihn zu einer beliebten Wahl für Terrassen oder Gärten.
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